Naša cesta v čase...

Všetko sa začalo tým, že sa starý otec ako 15-ročný presťahoval na územie Československa z dôvodu nepokojov 1. svetovej vojny a začal si privyrábať brigádou vo výrobe zmrzliny a gumených cukroviniek. 

ambluantny predaj zeliezovce 1933.jpg

1925

Muharem Hajrula otvoril prvý podnik v Želiezovciach. Zmrzlinu predával v letnom období formou stánku, čiže išlo o ,,stánkový predaj”.  Zmrzlinový základ obsahoval mlieko, cukor, vajcia a varila sa až do 150 stupňov Celzia. Táto zmrzlina neobsahovala žiadne konzervanty ani emulgátory. 

1933

Začína sa ,,ambulantný predaj zmrzliny” na motorkách. Podnik vlastnil tri motorky, ktoré mali mraziace boxy. V týchto boxoch sa chladila zmrzlina, ktorú predávali, a teda jazdili po dedinách. 

ambulantny predaj levice 1932.jpg
stanok lucenec 1969.jpg

1942

Predaj zmrzliny fungoval aj počas druhej svetovej vojny. 

1955

Kúpa nových strojov na výrobu zmrzliny značky FRIGOMAT a TATRA, ktoré značne uľahčovali proces. 

17.jpg
rodinna fotografia 1963.jpg

1969

Zo Želiezoviec odišla celá rodina Hajrulovcov do Lučenca z dôvodu, že sa rodina rozrastala a počet obyvateľov bol na dedine nízky, tak nevyhovoval očakávaniam, ktoré rodina plánovala v napredovaní so zmrzlinárskou výrobou a predajom. 

1973

Kúpa strojov na pečenie kornútov, do ktorých sa i do dnes kladie zmrzlina. Inovácia príchutí, a to: banán, jahoda, oriešok. 

12.jpg
5.jpg

1991

Príbeh pokračoval a rástol a až v roku 1993 sa rozhodli z malej zmrzlinárne s dlhoročnou tradíciou urobiť cukráreň, kde si zákzaníci mohli pochutnať na tradičnej zmrzline aj zákuskoch. 

2010

Cukráreň prešla celkovou rekonštrukciou priestorov a inventáru včetne výrobnej techniky a strojov. 

DSC_0116.jpg
prevadzka OC galeria Lucenec 2015.jpg

2015

Otvorenie novej prevádzky v OC Galeria, rebranding celého systému a portfólia. Vitaj “Moja Srdcovka”!

2019

Otvorenie prevádzky vo Zvolene. Priestor navrhovali zahraniční dizajnéri.

Otvorenie vzorkovej predajne v OC Kocka Zvolen.

Praženie vlastnej zmesi kávy pod značkou MOJA SRDCOVKA.

DSC_0983.jpg
Srdcovka_005.jpg

2020

Otvorenie novej prevádzky Moja Srdcovka Bratislava.

Rodinný podnik :)

Rodinná tradícia zachovaná srdcom. To je Moja Srdcovka. Všetko sa to začalo v roku 1925, kedy sa náš starý otec presťahoval na územie Československa budovať svoj sen. Práve vďaka nemu naša rodina oslaďuje životy po celé generácie. Máme to zašifrované v našej DNA. Rodina. Puto. Láska. Úcta. To všetko sa ukrýva v priestoroch cukrárne ako štyri základné piliere.

rodinna fotografia 1963.jpg

Naša rodina oslaďuje životy po celé generácie.  

DSC_1008.jpg

Naše srdcia

orhan.png

Orhan

ema.png

Ema

Asset 1_2500x-8.png

Valeria

anastasia.png

Anastasiia

anna.png

Anna

eren.png

Eren

paulina.png

Paulína

viktoria.png

Viktória

hajri.png

Hayri

denisa.png

Denisa